LA SAL DE IMÓN

La carta del restaurante La Sal de Imón se ha preocupado desde sus inicios por satisfacer dos necesidades bien diferenciadas, por una parte hemos querido ofrecer una oferta gastronómica tradicional basada en la "cocina de la zona" y por otra hacerles también partícipes de la modernidad y ligereza de la cocina más varguandista.

Podrá disfrutar de unas excelentes chuletitas de cordero lechal o de nuestros típicos huevos rotos al estilo La Sal, decantarse por un exquisito foie francés con salsa de frambuesa y naranja amarga, nuestras elaboradas ensaladas...

Nuestra carta es amplia, revuelto de setas, consomé de la abuela, crema de espárragos trigueros, solomillitos agridulces, lubiana con salda de almendras, chipirones en su tinta con arroz blanco al tomillo...